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Steckerlfisch in Aßling

REWE Events
Datum: Freitag, 18. August 2017 11:00

Veranstaltungsort: REWE Aßling - Parkplatz  |  Stadt: Aßling, Deutschland

Martin Gruber vom REWE Gruber kommt jetzt wieder mit der kostbar zum Kunden in den Landkreis. „Steckerlfische in Grafing jeden Donnerstag und los geht’s am 6. April“.

Dann jeden Freitag in Aßling und dann geht’s weiter mit Steinhöring am Samstag, jeweils auf den REWE Parkplätzen.
Der Grillwagen der kostbar bietet die Möglichkeit die Steckerlfische frisch anzubieten.

Gegrillt wird über naturbelassener Buchenholz Kohle und die Makrelen werden zuvor gewaschen, gesäubert und nur gesalzen. „Bei den Makrelen handelt es sich einen Wildfang in der hohen MSC Qualität, dieser Seefisch braucht keine Marinade, da reicht Salz vollkommen aus“, so Martin Gruber.

Ernährungswissenschaftlich belegt ist , dass die Makrele als Steckerlfisch ein wahres Energiebündel ist. Besonders hervorzuheben sind der hohe Gehalt an Omega-3-Fettsäuren sowie die Tatsache, dass die Makrele ein hervorragender Vitamin D-Lieferant ist und auch lecker schmeckt. Zudem beruhigt die Makrele das Gewissen – und zwar nicht nur wegen ihres gesundheitlichen Nutzens sondern auch wegen der nachhaltigen Fangmethoden“, erklärt Martin Gruber.

Die Fangmethoden werden von Umweltschutzorganisationen wie dem WWF für die Natur als relativ schonend eingestuft, da nur wenig Beifang in die Netze gerät.

 

Adresse
Glonner Str. 2
Aßling, Deutschland

 

Alle Daten


  • Von Freitag, 21. April 2017 11:00 bis Freitag, 29. September 2017 11:00
    Freitag